ACIDE ASCORBIQUE BP/USP / ASCORBIC ACID BP/USP

Vitamine C / Vitamin C

 
Qualité alimentaire (E300)

  

Element
Typique
Limite
Aspect
Conforme
Poudre blanche cristalline, env. 200 mµ
Point de fusion
191,2
190-192°C
Rotation
20
+20,5-21,5
PH
2,4
 
Fer
0,5 ppm
2 ppm
Métaux lourds
3 ppm
10 ppm
Perte au sèchage
0,01%
0,1 % maximum
Pureté100,199% minumum

 
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